Poco a poco voy volviendo a la normalidad. Tras un periodo de descanso, de ver y mirar las cosas desde la distancia, leyendo y estudiando vuelvo con ganas e ilusión y con nuevos temas. Este fin de semana os mandaré, a todas las que estáis suscritas, una nueva Newsletter, de esas que hace tanto no recibís (sorry…) y os explicaré cositas.

Ahora vamos con el tema de hoy. El otro día compartí con vosotras un batido de frutas y verduras de esos que me hago a la que tengo tiempo para recargar pilas y darle al cuerpo una buena dosis de minerales, vitaminas y antioxidantes. Desgraciadamente no puedo hacérmelo todos los días pero a la que veo la oportunidad a ello que voy. Sobre todo me doy el placer de hacer uno de estos Smoothies el fin de semana que todo va a otro ritmo.

El batido en cuestión no era nada del otro jueves, entre otras cosas porque lo hice sobre la marcha con lo que tenía en casa en ese momento:

* Un pepino

* Una manzana.

* Un kiwi

* Una zanahoria

* Espinacas

Pero hubo un ingrediente que causó curiosidad entre algunas de vosotras, así que me ha parecido una buena idea hablar de ese “ingrediente misterioso” llamado MACA.

¿Qué es la MACA?

La maca es una planta originaria de los Andes del Perú y Bolivia; Su forma se parece mucho a la de un rábano pero la maca es algo más grande. Como curiosidad comentaros que ha sido cultivada en los Andes peruanos durante más de 2.600 años … vamos casi nada!!

A pesar de que las poblaciones indígenas conocen la maca desde hace siglos, no ha sido hasta hace relativamente poco tiempo que ha empezado a conocerse y a utilizarse en el mundo occidental.

¿QUÉ BENEFICIOS NOS APORTA LAURA?

La maca es lo que se llama un adaptógeno, es decir, ayuda a nuestro cuerpo a adaptarse a las situaciones de estrés, aumenta la capacidad de nuestro cuerpo para defenderse contra el debilitamiento físico y mental.

¿DÓNDE PUEDO COMPRAR Y CÓMO DEBO TOMARLA?

La maca que yo compro es de la marca Naturgreen que es una firma que a mi personalmente me gusta mucho. Está especializada en superalimentos y es todo ecológico.

Podéis encontrar la maca en herbolarios. Como veis en la foto, es un polvito de color vainilla muy fino. Tiene un sabor suave, no os sabría decir a qué sabe exactamente pero no es mala de tomar Podemos añadir un par de cucharadas a un vaso de agua o de zumo, aunque mi forma preferida de tomarla es con los batidos de frutas y verduras. Hay gente que incluso le añade una o dos cucharadas a la sopa o a las cremas de verduras. Como veis tiene muchas posibilidades.

Y ahora a otra cosa mariposa!! La semana que viene es el día de SANT JORDI, para mi uno de los días maaaaaas bonitos del año y sin duda uno de mis días preferidos. Fuera de Cataluña, ese mismo día se celebra el Día del Libro, así que hoy os traigo una recomendación de uno de los últimos libros que he recibido, escrito por el marido de una amiga, y que me está gustando mucho. Se llama CATARSIS y es de Eduardo Gismera, el autor de Dharma, relánzate.

No os voy a desvelar mucho pero os diré que es una novela que, a pesar de ser ficción, nace de una experiencia personal de su autor. Su protagonista Alonso es un joven arquitecto huérfano de padre y madre que tiene que buscar cómo vivir, cómo enfocar su vida, cuando se encuentra solo en el mundo. Una circunstancia que, junto a un misterioso viaje al desierto, supone un punto y aparte en su vida. Ese viaje le va revelando qué es exactamente eso de vivir. Le ofrece un enfoque distinto en su manera de ver y entender no sólo la vida sino también la muerte.

Podéis ver más información acerca de este libro AQUI.

Normalmente no suelo pensármelo mucho a la hora de comprar un libro, si lo quiero, lo compro. No hace falta que sea ningún día especial. Para mi gastar en libros no es gastar, es ganar. Y por suerte es una filosofía que comparto al 100% con mi chico. Pero el día de Sant Jordi siempre es la mejor excusa para llegar a casa con varios libros. Varios para mi, varios para él y varios para Carla! Y vosotras, ¿qué libros tenéis en mente como próximas lecturas?